Rues de Grabels
A la suite de nos sorties sur le terrain, nous avons recensé les noms des rues de Grabels qui nous paraissaient être de consonance occitane et tenté d'émettre des hypothèses sur l'origine de ces désignations.
| Consonance occitane | Occitan restitué | Traduction en français | Hypothèses |
| Grabels | gran + bèl | beau grain | gerbe d'épis représentée sur l’écusson de la ville; peu probable |
| Grabels | gravas + bellas | beaux cailloux | terrains pierreux du relief karstique; plus vraisemblable |
| Ancienne draye | dralha | chemin, sentier, piste | ancien chemin |
| Aramon | aramon | aramon | espèce de raisin local |
| Bosquet | bosquet | petit bois | bòsc+–quet: diminutif |
| Bugadières | bugadièras | blanchisseuses | voir activité autour de la source de l’Avy |
| Capriers | cabrièrs | étables à chèvres | rechercher activité locale passée? |
| Cinsaults | cinc sòus | cinq sous | ancienne taxe locale; péage ?! |
| Combette | combeta | petit vallon | voir signification géologique |
| Coustierrassas | costierassas | très gros coteaux | costièra+–às,assa: augmentatif |
| Désirade | desirada | désirée | une belle fille habitait-elle cette rue?! |
| Fon de combe | font; comba | source; vallon | source du vallon |
| Fontanilles | fontanilhas | petites sources | voir font+diminutif |
| Garriguettes | garriguètas | petites chênaies | garriga+diminutif: voir flore locale |
| Grave | grava | gravier | voir géologie du lieu: rechercher une carrière exploitée autrefois? |
| Lucias | lucias (luciar?) | tu fais des étincelles ?! | ironie vis-à-vis d'un riverain?! |
| Plan de monges | plan de monges | plateau des moines | rechercher histoire monastique locale? |
| Montalet | montalet | petit barrage de pêche | montal+–et: diminutif; rue en direction de la Mosson |
| Mourguettes | morguètas | petits escargots | morguèt+–etas: diminutif |
| Perdigal | perdigal | perdreau | voir faune locale; la rue de la perdrix lui est parallèle! |
| Picadou | picador | pierre de lavoir | voir bugadières; rue en direction de la source de l'Avy |
| Planel | planel | petite place, plateau | voir plan+diminutif |
| Plans | plans | plateaux | voir géologie karstique du lieu |
| Pradas | pradas | prairies | rechercher activité locale passée? |
| Prédimau | prat (cf.compoix) del mau | pré du mal ou des maux | i: pluriel provençal; pré maudit? |
| Puechvilla | puèg villa | hameau de la colline | rechercher évolution de l'urbanisation en direction des coteaux? |
| Redonnel | redondel | petit rond | voir topographie du lieu; méandre? |
| Rieumassel | riu masèl | abattoir de la rivière? | lieu où on équarrissait les bêtes et préparait les abats? |
| Riviéral | ribièral | grosse rivière | voir géographie du lieu; zone inondable? |
| Roqueblanque | ròca blanca | roche blanche | voir géologie: couleur blanche du calcaire |
| Serpolets | serpòlets | petits serpents ou espèce de thym (du latin serpillum, ramper, thym ainsi nommé à cause de ses tiges flexibles) | voir faune et flore locales |
| Travès | travèrs | traversier | chemin de traverse, raccourci |
La source de l'Avy, résurgence d'eau souterraine à flanc de falaise, constitue un lavoir naturel tout proche du centre ville.
Les Grabelloises, au XVIII et XIXe siècle, pour augmenter les revenus familiaux, se chargeaient de blanchir le linge des familles bourgeoises de Montpellier.
La lessive les occupait toute la semaine, depuis le prélavage à la cendre jusqu'au séchage sur plante aromatique spécifique à chacune. Le rinçage se faisait bien sûr à la source où les bugadières entraient chaussées de bottes de zinc.
Voir le site de la ville: http://www.ville-grabels.fr
Une combe est une vallée creusée par l'érosion dans la voûte anticlinale d'un pli, c'est-à-dire perpendiculairement au sens d'écoulement des eaux. Elle est dominée par des versants escarpés, les crêts. Cette formation géologique se rencontre fréquemment dans le Jura, mais aussi dans d'autres massifs montagneux.
Après l'intervention de deux membres éminents de l'association Lou Dragàs, nous avons revu certaines de nos hypothèses et édité le tableau qui suit.
| Consonance occitane | Occitan restitué | Traduction en français | Hypothèses |
| Grabels | gran + bèl | beau grain | gerbe d'épis représentée sur l’écusson de la ville; peu probable |
| Grabels | gravas + bellas | beaux cailloux | terrains pierreux des reliefs karstiques; plus vraisemblable |
| Ancienne draye | dralha | chemin, sentier, piste | ancien chemin |
| Aramon | aramon | aramon | espèce de raisin local |
| Bosquet | bosquet | petit bois | bòsc+–quet: diminutif |
| Bugadières | bugadièras | blanchisseuses | voir activité autour de la source de l’Avy |
| Cinsaults | cinsault | cinsault | espèce de raisin local |
| Combette | combeta | petit vallon | voir signification géologique |
| Coustierrassas | costierassas | très gros coteaux | costièra+–às,assa: augmentatif |
| Désirade | desirada | désirée | dénomination récente |
| Fon de combe | font; comba | source; vallon | source du vallon |
| Fontanilles | fontanilhas | petites sources | voir font+diminutif |
| Garriguettes | garriguètas | petites garrigues | garriga+diminutif:voir chênaie |
| Grave | grava | gravier | voir géologie:gravière exploitée autrefois |
| Montalet | montalet | montagnette | montal+–et: diminutif |
| Mourguettes | morguètas | petits escargots | morguèt+–etas: diminutif |
| Perdigal | perdigal | perdreau | voir faune locale; la rue de la perdrix lui est parallèle! |
| Picadou | picador | pierre de lavoir | voir bugadières; rue en direction de la source de l'Avy |
| Planel | planel | petite place, plateau | voir plan+diminutif |
| Plans | plans | plateaux | voir géologie karstique; aire de battage ou de jeu de tambornet |
| Pradas | pradas | prairies | terrains exploitables |
| Prédimau | prat (cf.compoix) del mau | pré du mal ou des maux | i: pluriel provençal; mauvais pré |
| Puechvilla | puèg villa | hameau de la colline | urbanisation en direction de la ville de Montpellier |
| Redounel | redonel | petit rond | colline arrondie: voir géologie (dôme volcanique) |
| Rieumassel | Riumassel | Nom propre | affluent de la Mosson |
| Riviéral | ribièral | rive | zone inondable |
| Roqueblanque | ròca blanca | roche blanche | voir géologie: couleur blanche du tuf exploité dans la gravière |
| Serpolets | serpòlets | petits serpents ou espèce de thym (du latin serpillum, ramper, thym ainsi nommé à cause de ses tiges flexibles rampantes) | voir faune et flore locales |
| Travès | travèrs | traversier | chemin de traverse, raccourci |
Dôme volcanique
Des volcans avoisinaient Montpellier à l'ère tertiaire. Il y en a deux sur le territoire de Grabels : "le Truc de Redounel" et "Valmaillargues". (Truc, en patois grabellois, signifie petite butte).
Ce sont donc d'anciens volcans miniatures ou, plus précisément, ce qu'il reste des cheminées d'alimentation. Ils offrent une infinité de produits volcaniques.
Ont disparu du tableau les rues des Capriers et des Monges.
La rue des Capriers devrait être orthographiée rue des câpriers (taperièrs), arbustes dont on consomme les bourgeons floraux ou câpres (taperas), conservés dans du vinaigre .
Les câpres sont un des ingrédients essentiels de la célèbre "tapenade" (taperada).
Bourgeons floraux de câprier:
La rue des Monges apparaît sur un plan de Grabels datant de 1900 comme la rue "des mouches".
Le long de ce chemin poussaient des cistes dont on faisait des bouquets frais tue-mouches.
En effet, le Cistus monspeliensis ou ciste de Montpellier, un des plus fréquents, possède des feuilles collantes qui permettaient d'attraper les mouches, en particulier dans les écuries. On renouvelait le bouquet dès qu'il commençait à sécher. Astuce à remettre au goût du jour!
Ciste blanc de Montpellier:
Quant à la rue de Prédimau, elle ferait ironiquement allusion aux terrains particulièrement empierrés de Grabels! A noter que le dépierrage des terres destinées à la culture permettait de les entourer de murets de pierres sèches destinés à contenir l'érosion des sols ou l'avancée des chênes kermès.