Etape II

• Nos différents modes d'alimentation

Nos modes d'alimentation varient en fonction des modes de production agricole locale, de distribution mais aussi en fonction de l'évolution de nos modes de consommation, dus à la globalisation des échanges commerciaux.

l'objectif de cette étape est de travailler sur un fruit et un légume et de comparer les différents modes de production locale, les circuits de distribution et les modes de consommation.

Cette réflexion devrait déboucher sur une analyse de la diversité des modes d'alimentation entre les régions.

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