Els Escalivats

Presentació del grup

Retorn


La cuina catalana es composa de moltes coses amb greix vegetal i animal. S'utilitza l'oli dins molts plats catalans. La carn la molt més utilizada és el porc sobre tot per la xarcuteria. L'alcohol més begut a Catalunya és el vi, gracias a la fertilitat de la terra i del temps que fa.
Us posem alguna recepta de cuina tradicional a Catalunya:

L'escalivada (escrit en espanyol):


L'all i oli:

---